Global Certificate in Chocolate Tempering: Confectionery Essentials
-- अभी देख रहे हैंThe Global Certificate in Chocolate Tempering: Confectionery Essentials is a comprehensive course that equips learners with the essential skills needed for career advancement in the confectionery industry. This course emphasizes the importance of chocolate tempering, a crucial process that ensures the quality and visual appeal of chocolate products.
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Students enrolled
GBP £ 140
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इस पाठ्यक्रम के बारे में
100% ऑनलाइन
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पूरा करने में 2 महीने
सप्ताह में 2-3 घंटे
कभी भी शुरू करें
कोई प्रतीक्षा अवधि नहीं
पाठ्यक्रम विवरण
• Chocolate Tempering Fundamentals: Understanding the basics of chocolate tempering, including its importance, the science behind it, and the different methods used.
• Chocolate Selection: Identifying and selecting the right type of chocolate for tempering, including dark, milk, and white chocolate.
• Tempering Equipment: Learning about the necessary equipment for chocolate tempering, such as a marble slab, thermometer, and spatula.
• Tempering Techniques: Mastering various chocolate tempering techniques, including seeding, tabling, and microwave tempering.
• Troubleshooting: Identifying and solving common issues that arise during chocolate tempering, such as blooming, scorching, and seizing.
• Chocolate Decorations: Creating decorative elements using tempered chocolate, such as curls, shards, and transfers.
• Chocolate Confections: Using tempered chocolate to create various confections, such as truffles, bonbons, and pralines.
• Chocolate Pairings: Exploring the art of pairing chocolate with complementary flavors, such as fruits, nuts, and spices.
• Chocolate Storage and Handling: Learning how to properly store and handle tempered chocolate to maintain its quality and freshness.
करियर पथ
प्रवेश आवश्यकताएं
- विषय की बुनियादी समझ
- अंग्रेजी भाषा में दक्षता
- कंप्यूटर और इंटरनेट पहुंच
- बुनियादी कंप्यूटर कौशल
- पाठ्यक्रम पूरा करने के लिए समर्पण
कोई पूर्व औपचारिक योग्यता आवश्यक नहीं। पाठ्यक्रम पहुंच के लिए डिज़ाइन किया गया है।
पाठ्यक्रम स्थिति
यह पाठ्यक्रम व्यावसायिक विकास के लिए व्यावहारिक ज्ञान और कौशल प्रदान करता है। यह है:
- यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह पाठ्यक्रम किसी मान्यता प्राप्त पुरस्कार देने वाले निकाय द्वारा मान्यता प्राप्त नहीं है या किसी अधिकृत संस्थान/निकाय द्वारा विनियमित नहीं है।
- किसी अधिकृत संस्था द्वारा विनियमित नहीं
- औपचारिक योग्यताओं के लिए पूरक
पाठ्यक्रम को सफलतापूर्वक पूरा करने पर आपको पूर्णता का प्रमाणपत्र मिलेगा।
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कोर्स शुल्क
- सप्ताह में 3-4 घंटे
- जल्दी प्रमाणपत्र वितरण
- खुला नामांकन - कभी भी शुरू करें
- सप्ताह में 2-3 घंटे
- नियमित प्रमाणपत्र वितरण
- खुला नामांकन - कभी भी शुरू करें
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- कोर्स सामग्री
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